LECHE ASADA

RECETA:

INGREDIENTES

• 2 tazas de leche evaporada
• 2 huevos batidos
• 6 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de pisco
• esencia de vainilla
• nuez moscada

PREPARACIÓN

1. Inicialmente, mezclamos la leche con los huevos batidos y el azúcar, batiendo bien.
2.  Luego, agregamos la esencia de vainilla al gusto, una pizca de nuez moscada y sin dejar de batir, el pisco.
3. Posteriormente, colocamos el preparado en moldes y lo llevamos al horno en baño María hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie.
4. Servir frío.